Efter tre månader av sänkta matpriser har nu de globala matpriserna stigit med sex procent i juli månad, enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorgan (FAO). En utveckling som kan förödande konsekvenser i vissa länder och leda till instabilitet och i värsta fall upplopp.
Torka i USA har fått effekter och bland annat så har priset på majs ökat med 23 procent under juni, samtidigt har både spannmål och socker blivit dyrare på grund av dåligt väder i Brasilien och torka i Ryssland. Enligt FN kan läget bli kritiskt om priserna fortsätter att stiga. Och vid liknande situationer så har de höga priserna lett till upplopp i flera länder, en situation som man absolut vill undvika. Än är dock matpriset långt ifrån den rekordhöga månaden i februari 2011, under den arabiska våren.
